说到妊娠糖尿病，准妈妈们都会比较紧张，如果准妈妈在孕期不注重健康饮食，就有可能会患上妊娠糖尿病。有妊娠糖尿病的宝妈，即使分娩之后，有一半的人血糖仍旧偏高，需要从饮食上注意。对于这样的宝妈，月嫂应该如何制作月子餐呢?

　　★ 合理搭配主食★

　　主食会提供大量的糖分，会直接影响人体血糖的浓度。所以对于需要控制血糖的宝妈来说，主食的选择就很重要。粗粮中富含丰富的纤维，升糖速度相对比较低，对于血糖的波动影响比较小。月嫂可以选择用粗粮代替一餐的主食，或者粗粮和精细主食掺杂一起煮米饭。比如：杂粮米饭、杂粮粥、全麦馒头等等，都是不错的选择。

　　★选择优质的肉类★

　　血糖高的宝妈在饮食中，要注意对肉类的选择。尽量选择白色的鱼肉、鸡肉或者海鲜等。猪肉牛肉等红色肉类中饱和脂肪的含量相对较高，对于控制血糖的波动有一定的影响。月嫂可以换花样做月子餐，不要只选择一种肉类。选择肉类要选择新鲜的，确保完全熟透了之后再食用。也可以通过豆制品来补充蛋白质，豆制品中不饱和脂肪和胆固醇的含量比较低，是比较适合产妇补充蛋白质的食材之一。

　　要注意的是，并不是完全禁止猪肉牛肉等红肉，优质的肉类富含蛋白质，并且能补充体力。重要的是摄入量和频率的控制，月嫂在准备月子餐的时候，可以按照这个原则来进行。

　　★保证充足的蔬菜水果的摄入★

　　蔬菜水果中富含丰富的维生素矿物质和膳食纤维，对于产后恢复以及稳定血糖是非常有好处的，但是，也要注意选择适合的种类。

　　蔬菜的选择：

　　要以叶类蔬菜为主，比如生菜、小油菜、大白菜、娃娃菜、菠菜、西红柿、黄瓜等都是不错的选择，淀粉含量高的如：土豆、山药、莲藕等要注意摄入量，可以选择这类蔬菜代替部分主食来食用。

　　水果的选择：

　　水果要选择升糖相对较低的水果，比如樱桃、柚子、桃、苹果、梨、柑橘、猕猴桃等，都是常见好吃并且升糖慢的水果。西瓜、荔枝、芒果等则是升糖比较快的水果，在吃的时候就要注意控制。特别是西瓜，一不小心可能就吃下很多。

　　另外，要选择新鲜的蔬菜水果，洗干净之后再食用。对于一些不容易熟的蔬菜要注意确保完全熟了之后再食用。只要蔬菜干水果干这种零食，最好还是少吃一些，既不新鲜也没什么营养，油炸的还有很多的脂肪。

　　★安排合理的日常饮食★

　　少食多餐，注意加餐。每顿饭少吃点，多增加几餐，建议每天3正餐+3加餐，这样可以降低血糖的波动。月嫂可以随时关注宝妈，如果宝妈饿了可以准备一些水果补充能量。

　　上面这些都是日常饮食过程中比较常见的情况，在实际护理的过程中，各位月嫂还是要根据护理的宝妈的饮食习惯和医嘱，合理安排每天的饮食。